Was essen bei Durchfall?

Wenn es Sie erstmal so richtig erwischt hat und der Durchfall Sie schwächt, dann kommt meist die Frage was man denn jetzt essen darf? Die Ernährung spielt eine enorme Rolle bei Ihrer Genesung. In den letzten Jahren haben sich eine Menge Mythen angesammelt, die angeblich helfen wenn Sie an Durchfall erkrankt sind Auch was die Ernährung angeht gibt es Unmengen von Tipps die angeblich gut sind im Kampf gegen den Durchfall. Hier erfahren Sie welches Essen bei Durchfall wirklich Sinnvoll ist.

• Geriebene Äpfel – Das Pektin legt sich bei ein Schutzfilm vor die Darmwand und Bakterien werden so einfach ausgeschieden.
• Instantsuppen haben einen sehr hohen Salzgehalt und ersetzen so die ausgeschiedenen Mineralien im Körper.
• Salzstangen fügen dem Körper nicht nur Salz zu, sondern sind sonst auch so ungewürzt das Ihr Darm diese einfach verdauen kann.
• Salzkartoffeln wirken doppelt, das Salz gibt dem Körper Mineralien zurück und die Stärke wirkt leicht verstopfend.
• Tee und Brühe helfen den Flüssigkeitshaushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Achten Sie bitte darauf das nichts heiß zu sich genommen werden sollte, warten Sie bis die Brühe und der Tee leicht abgekühlt sind. Verzichten Sie auch auf Zucker oder andere Süßstoffe.
• Schokolade wirkt stopfend und soll Sie in dem speziellen Fakt nicht belohnen. Hier gilt die Devise, je höher der Kakao-Gehalt, umso besser. Bittere Schokolade hilft also mehr gegen Ihren Durchfall als die Handelsübliche Vollmilchschokolade.
• Bananen wirken ähnlich wie Äpfel mit dem Wirkstoff Pektin, der die Vermehrung der Darmbakterien verhindert.
• Schonkost ist wichtig, da der Darm eh schon Schwerstarbeit leistet, können Sie ihn so unterstützen. Kartoffelbrei OHNE MILCH ist dabei empfehlenswert.

Wichtig: Beachten Sie bitte das bei Durchfallerkrankungen Milch und Milchprodukte, auf Grund der Gärungsprozesse im Darm, absolut Tabu sind.